Yli 10 vuotta pakastimessa ollut makkara on edelleen herkullista

Kun eilen aamulla oli mukavasti pakkasta Varkaudessa, niin tyhjensin pakastimen sekä vein pakasteet ulos, sulattaakseni pakastimen.

Otin samalla yli 10 vuotta sitten Virosta ostamani Piiskopi-makkaran pakasteesta käyttöön (jääkaappiin). Makkaran kyljessä oli viimeinen käyttöpäivä 8.10.2011, eli se on ollut pakastimessani yli 10 vuotta.

Tänään sitten herkuttelin sillä salamityyppisellä, balkaninmakkaraa muistuttavalla makkaralla – sekä  paljaaltaan melkoisen pätkän, että vielä siivuina ruisleivällä (Reissumies + voita).

Makkaralla ei ollut vielä mitään hätää, vaan oli yhtä hyvää kuin normaalisti.