Asustin armaani kanssa kerran keväällä kuukauden päivät Torreviejan kaupungissa terveellisessä ilmastossa suolajärvien äärellä Espanjan Andalusiassa, köyhässä maakunnassa jota muunmuassa rikas Katalonia tukee niinkuin meillä varakas Helsinki avustaa Lapin köyhiä kuntia.
Se oli hyvää aikaa, Välimeren kevät parhaimmillaan, citruspuiden kukkien tuoksu asuntomme viereisessä kymmenien hehtaarien kokoisella viljelmällä oli huumaava, mieleen tuli Saaronin liljojen tuoksun raamatullinen ainutkertaisuus. Jos ei joku satu muistamaan niin Saaron on paikka Palestiinan rannikkotasangon pohjoisosa, siellä maaperä ja ilmasto on erikoisen otollinen liljan kukkia, levittää ihanaa tuoksuaan.
Vakiintuneeksi tulleen tapani mukaan suoritin sielläkin reippaan aamukävelyn, ponkaisin matkaan aina heti aamun sarastaessa. Olipa siinä hotellimme viereisessä korttelissa pieni leipomo. Makuhermoja kiihottava, juuri leivotun leivän tuoksu kulkeutui sieraimiini palaillessani aamukävelyltä. Perisuomalais impivaaralaiseen tapaan olen ruisleivän ystävä. Parina aamuna astelinkin tyynen rauhallisesti leipomon avoimen oven sivuitse, eihän siellä ruisleipää kuitenkaan ole kaupan, mutta kolmantena aamuna joku salaperäinen voima käänsi askeleeni ja imaisi minut leipomon ovesta sisään. Jotenkin oman tahtoni menettäneenä ostin patongin ja pari sämpylää, lämpimiä tai oikeastaan paremminkin kuumia vielä olivat uunin jäljiltä ja tuoksuvat paheellisen hyvältä, jotain kielletyn hedelmän lumovoimaa siinä oli.
Asuntoomme sisään päästyäni otin oitis voipaketin jääkaapista, sipaisin aimo nokareen patongin päähä ja haukkasin. Ja niinhän siinä kävi että olin kerralla myyty, pahe ja hekkuma otti minussa ylivallan. Siltä seisomalta, suorin jaloin söin koko patongin, himossani isoja haukkapaloja purin, voitakaan en säästellyt, itsehillintäni olin tykkänään kadottanut.
Syötyäni röyhtäilin päälle tuuheasti mutta omatuntoni oli huono, tiesin että olin tehnyt väärin, jos Pekka Puska olisi nähnyt olisi varmasti heristänyt etusormeaan paheksuvasti.
Ja niin siinä kävi että vastaleivotun vehnäisen leivän syönti jatkui koko Torreviejassa oleskeluni ajan. Taas kerran osoittautui todeksi vanhan
kansanviisauden viesti ”Kun pirulle antaa pikkusormen niin vie se koko käden”.
Kotiin palattuani koin jonkin verran vieroitusoreita, oikein piti keskittyä mutta aika pian palasin takaisin ruisleivän syöntiin, eikä parin viikon kuluttua juolahtanut enää mieleenikään ranskanleivän osto.
Sitä jäin ihmettelemään kun Välimeren rantojen vehnää syövät ihmiset elävät niin vanhoiksi kuitenkin, meillähän terveystieteilijät tuomitsevat yksimielisesti ihmiselle vaarallisena valkoiset vehnäjauhot.