Kun olen tuota mieltä enkä sitä tule muuttamaan vain jos joku sanoo että on fiiniä ruuan kanssa palan painikkeeksi hörppiä milloin puna taikka valkofiiniä
Mulle ne moskat eivät kyllä maistu en tästä kirjoittaisi jos viinit olisi kansanterveyttä edistävä
Meillä on aika lähellä maa jossa suurin kuolin syy ovat juuri nuot viinit syy liian usein kun onkin maksakirroosi
Jonka aiheuttaa ikiaikainen viinin lotraaminen
Silti tuota moskaa jotkut niin innokkaasti mainostavat kun se muka onkin fiiniä voihan se sitäkin olla
En sellasta kuitenkaan ala ruokani makua pilaan vaan juon ulkoilevan ammun täys maitoa
Tuo kurri kun ei suuhuni sovi maultaan eikä se kurnaalia kummempaa olekkaan
Mutta viinit hoetaan nyt ruokaupaan nehän on periaatteessa nyt jo siellä ainakin Tampereella on kaikissa marketeissa alko
Jonne pääsee kuka sitä viiniä sitten haluaa tuskinpa se hintakaan paljon voi halventua
Mutta noin asiaa kun katsoo voi tulla joku peräkylä missä alkot ovatkin kirkolla mutta
Liian moni ajaa sen kyläkaupan ohi kirkolle senkin jälkeen kun viinit olisikin kyläkaupassa eihän sieltä haeta kun aivan hätä tilanteessa
Sitten kun kauppias on omasta mielestään tarpeeksi vanha ja lopettaa eläkkeelle jäädessään
Mietitään mikäs sille Kallelle tuli kun kaupan lopetti kun seuraajaa ei löytynyt nyt pitää se lottokin tehdä kirkolla
Noin se menee ilman viinejäkin joskus konkurssina lopetukseen mennyt kyläkauppakkin soommoro tepivaari kirjoitti Teuvo Mast
Piimä on paras ruokajuoma, ei siitä pääse yli eikä ympäri.
Viinille on paikkansa, mutta en minä sitä oikein ruokapöytään näe.
Minulle riittävät teet sekä tavalliset viinit, joita voisin hankkia lähikaupastani.
Mutta makuasioitahan nämä ovat — lapset jotka on totutettu pehmeisiin perunamuusin ja lihakeiton ylisuolaisiin makuihin, kaipaavat nännin makuisia juomia ja lisää voin, kerman ja ylisuolatun lihan makuja — itse taas lapsena jouduin totuttelemaan aivan erilaisiin makumaailmoihin, joiden kautta makumieltymykseni poikkeaa täysin perussuomalaisiin makuihin tottuneiden haluista.
Valtaosan työelämääni n 4vuosikymmentä olin muiden maiden ruokakulttuurissa jotenka tottumista kyllä sain
No muutenkin kahden maan ihmisenä makuni on hieman erilinjoilla kun mitä Suomessa
Mulle on braatvursti heikko lenkki jos mulla on sitä kaapissa kaksi pakkausta neljän kpl
On aivan selvä asia niitä ei sitten illalla olekkaan
Se johon en koskaan tottunut olikin viinit olipa puna taikka valkoviiniä aivan sama moska eri pullossa
Nille itse sanon ei kiitos terv tepivaari
Ainahan näitä hienostelijoita ja muiden maiden tapojen ylistäjiä on.
Itse toki joskus otan viiniä ja ruuankin kanssa, mutta en näe siinä mitään erikoisen hienoa.
Monesti olut maistuu paremmalta ja maitokin käy.
Minulle maito taikka vesi muut ei kelpaa mulle terv tepivaari
En ole minäkään juonut varmaankaan 50 vuoteen, kuin pari purkkia keskikaljaa. Toisen juhannuksena ja toisen jouluna.
Mutta kun minä lopetin vielä tupakankin polton, oliskohan siitä noin 6- 7vuotta. Kyllä minä sitten sainkin 3, tai neljä eri syöpäleikkausta. Silti vaan henki vielä pihisee, heikosti. Pitääkin mennän jatkamaan klapitinkiäni.
Onhan nyt hyvä tehdä jopa klapeja Samalla saa ulkona raitista ilmaa sisäänsä terv tepivaari
Kyllä nyt kadehdituttaa kun hekkumoidaan täällä klapien teolla, itselläni kun on tämän kevään urakka valmis
Matti on sulla talvi onneksi sitten lämmin kun pitääkin olla terv tepivaari
Kepun alamäki johtaa lehmien vähenemiseen joten maidon tilalle viini.
No minulla se onkin kyllä vesi eikä joku pahanmakuinen viini terv tepivaari
Minä juon aterian päälle aina lasin piimää, joskus vettä kun piimää ei ole saatavilla.
Viinejä en ole koskaan juonut ruuan yhteydessä ja silloin kun sitä vielä nautin, josta on aikaa jo kulunut rohee kymmenen vuotta, niin siinä oli humaltumisen meininki.
Mulle käy myös piimä mutta myös maito terv tepivaari
Viime aikoina kalja on alkanut maittaa makunsa vuoksi. Kalja kuin kalja, mieluimmin kuitenkin mietoa tai alkoholitonta.
Kalja taikka olut ei sovellu minulle jotenka sellasta elämä on terv tepivaari
Maito on lasten juoma, sitä ei aikuisihmisnisäkäs tarvitse mihinkään.
Äläs sano, juuri olen lähdössä kauppaan, ostan litran punaista maitoa kun iski äkkiä ylipääsemätön himo saada räiskäleitä tai lätyiksi niitä kotipuolessa sanottiin. Sakean omakeittämän mansikkahillon kanssa nautin.
Ja on namia aivan iski himo lättyihin taitaa tulla Matin kanssa maito haku terv tepivaari
Matti, suosittelen sinulle aikuisten ”lettu” tai ”crepes”-reseptiä, jolla saa ihan aidosti paremman makuisia lettuja kuin mitä maitoon ja yököttävään mansikkahilloon, mikä on niin makeaa, etten sitä itse kykene syömään laisinkaan.
Korvaat maidon kivennäisvedellä sekä kananmunan aquafaballa eli kikhernetölkin liemellä — ja paistamiseen neitsytkookosöljyä, jonka lämmönkestävyys on hyvä paistamiseen.
Lettujen kanssa vaikkapa sienisalaattia, mikä on huomattavasti sokerisia hilloja maukkaampaa!
Kiitos Liisa neuvoista ja suosituksista. Kyllä joskus teen crepesejä siis suolaisia lettuja, päälle laitan mitä milloinkin, usein on siinä sientä ja ranskankermaa mukana. Mutta letut syön lettuina, rasva ja makeus kruunaavat, näin on alkeellinen makuni, jos on pliisua kaupan mansikkahilloa saatan vähän vielä ripotella sokeria päälle, myös vaahterasiirappi maistuu.
Itse käytän Matti siirappeja kahviin, mutta kiva kun valikoimastasi löytyvät myös pikkusuolaiset herkut.
Minulaisiani ajatellen voisit Matti myöskin hankkia pullon Cointreauta siihen maskuliiniseen karttapallon muotoiseen baarikaappiisi, joka aukeaa puolipalloksi, ja jonka uumenista olet kuvannut giniäkin löyvän. Golden cadillacissani nimittäin pystyn juomaan kuohukermaa, kun se on oikein tehty ja siinä on hyvin jäitä eikä liikaa mitään ällöttävyyttä.
Baarikaapissani on aina Coinreauta ja Grand Marnier likööriä siltä varalta että tulla tupsahtaa vierailulle mieluisia naisvieraita.
Hyvät juomat, kokemukseni noistakin kertoo. Sellaista ei olekaan, jota en ole maistanut isäntänä, vieraanaa tai viinikerhoissa kotimaassa tai ulkomailla.
Baarikaappeja meidän huushollissamme ei ole koskaan ollut eikä tule.
Ne ovat milloin missäkin, keittiössä, mikä ei pelkää valoa. Kylmässä, jos tarvitsee. Jokunen on jemmassa yllätyksiä varten.
Minulle ei käy mitkään viinit jotenka maito piimä taikka vesi terv tepivaari
Noin on monella muullakkin vaikka itse en käytä alkoholia lainkaan silti sitä aina on kotona mutta itselle ne eivät ole määrätyistä syistä on nytkin puna viiniä ja votkaa
No kaikilla on vieras varaa mitä kelläkin on terv tepivaari
Onhan minullakin aina ne tarjousjuomat, konjakit ja muut. Ajoittain täytyy niitäkin kaataa viemäriin, toiset vähenee ja toiset vanhenee. Tilalle sitten vaan niitä lentokoneen tuomia, suoraan osa viinitiloilta.
Piti huudella Matille, eivät ne klapihommat minulla muuten kesken ole, mutta olen vaan ihan tarkoituksella venyttänyt niiden tekoa. Koneet seisioo hallissa, kun olen ihan ison tehnyt käsin. Sahannut tietysti moottorisahalla ja metsästä tuonut mönkijällä. Olen yrittänyt pitää kuntoa koholla niillä, minä kun en osaa lähteä köppikävelylle.
Onnellinen on se mies kenellä on halu ja mahdollisuus syksyllä ja talvella kevyeen metsätyöhön, taukoja pidellen, pienellä kynsitulella palvatun ryynimakkaran tikun nokassa käristäen. Metsästä rangat ja pöllit kotopihaan halkoranteelle jossa kiireettömästi moottorisalla puut pölleiksi, kirveellä paloiksi ja pinoon. Kuin Huovisen Hamsteriksi tuntee itsensä pinotessaan kesällä kuivuuttaan kalisevia koivuklapeja ja heliseviä honkapuita puuliiterin suojiin, turvallisin mielin jääden talven pakkasia ja tuiskuja odottelemaan.
Nuot toimenpiteet kun tekee ns hyvällä säällä voi huoleti kesän lopulla odottaa vaikka talvea kun se kuitenkin tulee joka syksy halus tai ei terv tepivaari
Kiitos Liisalle hyvästä lettuvinkistä.
Jeesus ei jeesustellut ruuan suhteen. Viini sopi ja lampaan reisi. Ei hänellä ollut ruuan suhteen neurooseja. Opetuslapsilleen Jeesus antoi hyviä kalastusvinkkejä. Ei ollut neurooseja poteva vegetaristi hän, vaan näytti ajattelevan, että ihmisellä on oma luonnollinen osansa eliökunnan ravintoketjussa.
Minun ajatusmaailmaani Jeesuksen ajattelutapa soveltuu ihan hyvin.
Myöskään Paavali ei tainnut haastaa Jeesuksen esimerkkiä ruokailuasenteissa. Kumpikin näyttää olleen LUOMUA suosivia.
Minulle letut suolaisina ja lammas minttuhyytelön kanssa, kiitos. Ortodoksisesta luostarista Suomessa saa ostettua loistavia chili-, inkivääri- sekä minttuhyytelöitä btw. Kuten perinteisiä mausteseoksia.
Nunnaluostarissa puolestaan hyvin onnistuneita ovat mm. heidän itse valmistamansa villasukat ja yrttiteet, jotka toimivat hyvin raskaan liharuuan päälle.
Jeesusta en ruokaillessani mieti enkä pöytärukouksia lausu, vaikka sellaisiakin tiedän.
Kun on sellanen vika kun minulla on ei kyllä koske mihinkään alkoholi pitoiseen ja siitä olen varma
Minulla ei ole aikaa tuhlata aikaani kipuihin jota tulee teelusikallisesta alkoholia sisältävästä
Ja mausta en pidä lainkaan olipa mitä hyvänsä terv tepivaari
Minulla alkoi alkoholitttomuus kohta yrittämisen alkuaikoina. Aika usein jouduin jonkun tehtaan edustajan, tai muun herran kanssa käymään syömässä, tai kahvilla. Silloin tuli aina eteen se, että mitä minä juon ja onko se olut alkoholitonta. Silloin pääti, että minulla ei ole varaa juoda yritystäni, eikä ottaa edes sitä riskiä. Tiedän miten yleistä se on, minä vaan en yksinkertaisesti olisi tullut toimeen ilman autoa, koska työmatkani oli noin 40 km. Sen jälkeen en ole edes maistanut väkeviä, eikä ole edes niitä ollut ikävä.
Näin se oli minullakkin muutama vuosikymmen on mennyt hyvin ilman alkoholia
Ei kaduta vaikka en päätäni sekoita moisella aineella nythän on vaan niin kun on tasa arvoista tuo elämä muutoinkin niin siihen onkin tullut
Se että naisia on suurkuluttajissa tilanne tänään onkin 50-50 % kumpaakin sukupuolta
Ja voi kyllä sanoa että viinien kulutus kasvaisi jos se olis ruokakaupoissa
Monasti se on jo nyt ruokakaupassa kun siellä on monasti myös alkokin
Samalla nousuun menisi mm maksakirroosi plus monet muutkin sairaudet terv tepivaari
Viinikulttuurin vanhoissa maissa viini on saattanut tappaa viinille heikot sukupuuttoon vuosisatojen kuluessa. Suomalaisilla saattaa se vaihe saattaa olla vasta edessä.
Varmaan noinkin on mutta esim Ranskan suurin kuolin syy on maksakirroosi ja maalla on tosipitkät viini kulttuurit
Jospa sittenkin menis sinne alkon puolelle ne kun on nykyisin saman katon alla aika lailla kaikissa marketeissa
Saattaa kuolematkin lisääntyä siitä ei nyt vielä tiedä mutta onhan alkoholi ollut jo pitkään suurin Suomalaisten tappaja terv tepivaari
Kohtuullinen alkoholin käyttö ei liene ihmiselle ainakaan haitallisempaa kuin liikkumattomuus ja liika syöminen
Joo ei kohtuuden käyttäjiä alkoholi ole minkään asteen rasite
Mutta ruokajuomana viinit tuo lisää rasitetta maksalle
Mutta kukin valitsee itse tiensä minä en siihen sano mitään terv tepivaari
Minä olen joutunut, tai päässyt seuraamaan italialaisen perheen ruokatapoja. Ei siellä aina ole viini ruokajuomaja, paljon juovat syödessä ihan puhdasta vettä. Jos juovatkin, niin ei aina muuta kuin lasillisen. Kyllä heilläkin tuntuu hyvin olevan maksakirroosin vaarat tiedossa ja varmaan ne suurkuttajat löytyvät samoista piireistä, kuin meilläkin.
En tiedä italian kohdalla tilannetta mutta maa johon viittasin ei ollutkaan kyllä italia
Se maa on Ranska jossa suurin tappaja on viinin aiheuttama maksakirroosi terv tepivaari
Itse en viineistä juurikaan perusta. Jos alkoa tekee mieli, otan muutaman purkin keskiolutta, tai puolen litran rommipullon. Harvakseltaan.
Nuorempana taisi olla eri maku.
Maatalon lapsena olen tottunut pienenä vastalypsettyyn lehmänmaitoon. Oli hyvää. Siitä huolimatta, tai ehkä juuri sen vuoksi, juon ruoan kanssa yleensä vettä tai laihaa mehua. Maitoa/piimää en pidä juomana vaan ruokana ja niitä käytän aterioiden välillä. Etupäässä piimää.
Muistaisin että kansanparantaja Hannes Karppinen olisi sanonut: ”Piimä on juomien kuningas.”
Mitä tulee alkoholiin: Vanhat sanoivat, että pitää sitä sen verran ottaa, ettei tule matoja.
Savukoskelainen kuulu karhunkaataja Ikä-Alpi sanoi alkoholin käytöstään kun sitä häneltä kysyttiin: ”Olen pyrkinyt noudattamaan isäni antamaa neuvoa – ei se ole mies, joka juo viinaa, eikä sekään ole mies, joka ei juo viinaa, mutta se on mies, joka ottaa viinaa, mutta ei ole koskaan juovuksissa.”
Lasse minulle se ei vaan sovi ja syynä on migreeni terv tepivaari
Suhteeni piimään on kielteiskysyvä. Ainoa laji sitä herkkua oli nuoruudessani pitkäpiimä jota siedin nauttia, hieman pitkin hampain toki mutta äidin mieliksi.
Kammottavin piimä mitä olen kokeillut on yläsavolainen kokkelipiimä, siinä sinertävällä laihalla pohjalla kelluu hyytyneitä klimppejä. Muistan kun sekin jo puistatti kun vanhat setäni ja tätini sitä mielihyvällä särpivät.
Voihan kokkelipiimälle tehdä jotain no heittää sian kaukaloon kyllä häviää terv tepivaari
Kaverini kun oli motocross-mekaanikkona Belgiassa, niin oli aina ruokapöydässä cokista ja fantaa. Ei koskaan viiniä ja maitoakin piti erikseen pyytää jos sitä halusi ruoan kanssa.
No Belgiassa on etupäässä vettä ruaan yhteydessä jopa ravintolassa terv tepivaari