Kissat ja talvi.

Olen pitkään lueskellut noita ulkokissojen olosuhteita käsitteleviä juttuja.

Varsinaiset kissaihmiset erikseen mutta meillä kun on tuo Pikkumirri, sille laittelin sähkölämmitetyn pikkumökin, vaan kun eilisnä pakkanen yltyi -25, Pikkumirri keksi uuden väistötilan, talomme sokkeliin. Hiekkapohja ja palomuurin lämpö. Siinä ilmeisesti se.

Kuvassa Pikkumirri poseeraa -25 asteen pakkasessa; näyttäisikö kärsivän?

Mielestäni tärkeintä lienee vahva, ravitseva ruoka ja kuiva ja mahdollisimman lämmin yöpymistila.

Olettaisin, että sillä maatiaiskissa pärjää.

”Aikani kuluksi” minäkin

Säisän Matilta minä sain virikkeen, tai oikeastaan lähdin matkimaan kun en hänen kommetteihinsa saanut kuvaa istumaan. Aikani kuluksi minäkin veistelen, ainakin näin pakkaspäivinä. Pääasiassa veistelen kirvesvarsia ja nyt meillä on kaikissa kirveissä  ehjä varsi. On niitä tullut veisteltyä enemmänkin, mutta ei kuitenkaan satoja, ehkä joku kymmenen.

Tässä on kuva siitä mitä olen viimeksi veistellyt, se on koivua ja 2x 5″ lankusta tehty. Työkaluina on kirves ja puukko jonkun verran raspia ja santapaperia. Ei siis yhdelläkään sähköisellä työkalulla kiusattu, kun ”kavahöylästäkin” irtosi terä.

Varmastikaan ei ole kahta ihan samanlaista  ja ihan tarkoituksella olen yrittänyt muotoilla aina käteen sopivampaa. Nyt on aika lähellä sitä, ainakin minulle, kun olen oikeakätinen ja pidän jääkiekkotermein sitä oikeaa alempana.

Tällä kertaa olisi sähkökutterista ollut paljonkin apua, mutta en viitsinyt sillä pöllyttää vaan käytin varrellista kirvestä.

Trump kostaa minkä kerkii

Kiinalaisia teknologiajättejä pistetään vielä viime metreillä mustalle listalle, tästä tulee kärsimään nyt myös Yhdysvaltalaiset  mm puolijohdejätti Qualcomm….

Edelleen moni firma on sidoksissa Kiinaan, se on ihan lännen itsensä valitsema tie, ei kenenkään ole pakko ollut mennä sinne.

Trumpin hallinnon yllättävä isku: Teknologiajätti Xiaomi USA:n mustalle listalle https://www.is.fi/digitoday/mobiili/art-2000007741119.html

Politiikkaa

Politiikka ei taida näillä palstoilla herätellä paitsi erään osalta.
Nyt on kuitenkin hesan pormestarivalita valintakauhassa ja sekin
jakaa kokoomusta jo valintatilanteessa
saas nähdä osuuko valita pihalle…

Helsingin blinibuumi/venäläinen blini.

Helsingissä on talven myötä tullut näköjään oikea blinibuumi.

Uutisoinnissa katselin, millaisia blinejä nämä trendikokit oikein taikovat. Amerikkalainen panncake, sanoisin.

Jopa Ville Haapasalon hatsapurit, georgialaiset täytetyt, uunissa paistetut, juustotäytteiset piiraat mainittiin blineinä.

Kyllä meillä blinejä on aina syöty ja Eestin reissuillani niitä useinkin syönyt.

Blinitaikinan raaka-aineet;

Vehnäjauhoja + tattarijauhoa
Maitoa
Kananmuna
Sokeria
Suolaa
Ruokasoodaa
Ruokaöljyä
Voita

Ainesosien määrät riippuvat taikinan määrästä. Paistetaan oikein kuumalla pannulla ja hyvin ohuiksi, paiston jälkeen kukin blini voidellaan voilla.

Syödään esimerkiksi smetanan, rahkan, hillon tai hunajan kera. Blinit ilman sokeria syödään kalan, mädin, juuston tai   valkosipulisen jauhelihan kera

Hakusanalla venäläinen blini, löytyy tietoa.

Vanha laite uutta parempi

Kiinalainen työkalu on päivän tuote, toisinaan kahden, joskus puhutaan minuuteista.

Aika hieno keksintö on mahdollisesti Gilletten kehittämä partahöylä. Sillä voi ajaa lyhyet ja pitkänkin puoleiset partakarvat ja sillä voi leidikin sipaista pintaansa, ilman että laite menisi tukkoon.

Kone ja irroitettava levymäinen terä on helppo pitää puhtaana, eikä laitetta tarvitse kolistella vessakalusteisiin.

Parranajoon tuo arvatenkin yli satavuotias keksintö on ekologisin vaihtoehto.
Laite kestänee satakin vuotta ja teräpakkauksista kertyy vähemmän pakkausjätettä kuin uudemmista keksinnöista. Ja lämmintä vettäkin säästyy hiukan.

Ensimmäinen koneeni saattoi olla viime vuosisadan alkupuolelta. Se oli messinkiä. Siinä tosin varren kierre löystyi niin, että vaihdoin muovivempeleisiin, joihin en siis ollut tyytyväinen.

Nykyinen koneeni on perintökalu neljän vuosikymmenen takaa ja luullakseni paljon vanhempi.

Jos joku vihreä pyrkii vähentämään muoviroskaa, niin vanha partahöylä on ihan hyvä ostos, jos niitä vielä jostakin saa.

Kestävyys, monipuolisuus, helppous, energian säästö, roskaamisen vähennys

No niinhän se talvi saapui

Minulla on mittarissa nyt 21.2 astetta miinuksella tuntuu ihan oikealta talvelta vaikka en siitä kyllä pidä kun nyt on pakkasen aika

Nin siitäkin  voi nauttia nyt vaan pitää pukea lämpöisemmin kun ulos menee jopa roska pussin vieminen voi toisilla kuten myös itsellä vaatteet vaihtoon

On sen verran pitkä matka roska molokille no näin nopeasti ilman ala voi muuttua silloin kun se sitä aikoo tehdä

Kävin autolla ja laitoin käymään ei ollut lainkaan epä  selvää lähtikö no lähti ei edes nikotellut ja lohko lämmitin on aamusella päällä

Elikkä kylmä käynnstys se oli no kun virtapuoli on kunnossa autohan  käynnstyy aika helppolla

Mulla on lohko ja sisäilman lämmitin päällä n 2100 w puhaltaa sisään lämmintä klo 05:45-07:45 kun usein jossa lähdenkin sillä liikkeelle aamusella

On muuten kiva lähteä lämpöisellä autolla jossa sisällä onkin n 20 astetta plussalla

Ei ole rattikaan kylmä voi ohjastaa ilman kintaita seommoro tepivaari kirjoitti Teuvo Mast

Hallitus tekee reippaasti päätöksiä – viikon päästä

https://www.aamulehti.fi/koronavirus/art-2000007738749.html

”Uusista kiristyksistä päätöksiä luvassa ensi viikon perjantaina – tulossa tiukennuksia rajaliikenteeseen ja matkustussuosituksiin”

Tilanteen kehittyminen on nähty jo aikaa sitten, mutta nyt vasta hallitus valmistautuu tekemän päätöksiä – viikon päästä.

Aikaa valmistautumiselle olisi ollut jo siitä lähtien, kun pandemia alkoi kiihtyä laajalti.

Reipas jahkailu näkyy olevan hallituksen pysyvä tavaramerkki.

Jotenkin ristiriitainen oli tuo Marinin kommentti pari päivää sitten, kun sanoi siihen suuntaan, että nyt pitää toimia etupainotteisesti.

Ilmeisesti ”etupainotteinen” tarkoittaa päätösten lykkäämistä ja valmistelujen aloittamista vasta sitten, kun tilanne on päällä.

Korona on vielä pientä nettihelvetin rinnalla mihin vanhus pakotetaan.

Kun nyt suomessa hallitus suojee vanhuusväestö koronalta, niin eipä päättäjä suojelleet 70 + vuotiaita joutumasta nettien julmaan kitaan.

Olisi 1950 ja sitä aikaisemmin syntyneille pitänyt asettaa heidän tarvitsemilleen eri palvelumuodoille mahdollisuus saada tarvitsemansa eri palvelut ilman joutumista robotti,-ja nettimaailman kylmään todellisuuteen.

Ja kun yli 70 vuotiaissa on tietenkin myös tekniikan hallitsemia, jotka ovat sinut helvetinkoneidensa kanssa, niin nämä pärjäävät kyllä nettien ja koneiden ihmeellisessä maailmassa, mutta kun on sadoin tuhansin niitä, jotka ikäänkuin hylätään yhteiskunnan ulkopuolelle, kun eivät ole syystä tai toisesta näihin nyky-yhteiskunnan vaatimuksiin sopeutuneet, kyenneet, pystyneet.

Joillakin on lapset ja lapsenlapset auttamassa asioiden hoidossa, mutta onhan se itsenäiseen eloon ja oloon tottuneille ihmisille alentavaa, ”kerjätä” päivittäisiin toimiinsa ulkopuolisten apua, kun nettihelvetti heidät siihen pakottaa.

Fyysisiltä ja henkisiltä ominaisuuksiltaan useat yli seitsemänkymppiset kyllä pystyvät liikkumaan ja menemään palvelunsa hakemaan henkilökohtaisesti ja siinähän sitä liikuntaa ja ihmiskontakteja tulisi kuin kaupanpäällisinä, mutta nämä puuttuvat nyt, kun masiinat pakottavat pysymään kotona.

Tämä on suuri vääryys ja yhden väestönosan heitteille jättämistä ja jos joku sanoo, että kyllä sitä neuvontaa ja opastusta annetaan, mutta vaikeata on vanhuksen muutaman opetuskerran jälkeen sopeutua sellaiseen muutokseen, josta ovat koko ikänsä olleet ulkona ja jossa nuoremmillakin ovat vaikeuksia pysyä ajan hermolla.

Kyllä meistä suuremmista ikäryhmistä pian eroon jo pääsette, sitten saatte robottienne kansaa leikkiä ”jumalaa”,  paljoa emme pyytäneet, vain pientä siirtymäaikaa ja meidän loppuelämällemme hivenen turvaa tuomaan, mutta tyhjää saimme.

 

 

Tämmöistä syötiin tänään.

Otin pakkasesta viimesyksyisiä muikkuja, latelin ne tillin ja suolan kera vuokaan ja vuoka yön yli jääkaappiin.

Aamupäivällä sitten paistelin niitä vähän uudella moodilla.

Öljy kuumaksi, ruisjauhoissa pyörittelin, kuumalle pannulle ja hellalle.

Kun kalat alkoivat ruskistua, kaadoin voisulaa kalojen päälle. Kääntelin kalat ja sitten tulenkestävään vuokaan hellalle. Tillisilppua päälle ja uusi pannullinen tulemaan.

Sitten laitoin lämpiämään juuresmuhennosta ja sekaan valkohomejuustoa.

Kutsuin vaimon syömään ja kertoili tekoseni syötävää olevan. Valkosipuliaiolin kanssa söimme.

Tuosta tuoretillistä; sitä ei talvipakkasilla kannata tuoda sisälle vaan antaa jäätyä. Ei pilaannu mutta sisällä helposti kuivuu.

Yksinkertainen ruoka mutta ah niin maukas.

Kaloja paistaessa moni kehaisee; voissa paistoin. Ei tule hyvää. Palaa helposti, rapeaa et saa.

Mutta kun kuumentaa öljyn ja sitten lisää voita; hyvä tulee tai jos tekee kuten kerroin rapeita muikuista tulee.